"Eau de Coco", que de gâchis dans les cocoteraies
de la région des Grands Ponts!
L'eau que l'on trouve dans la noix de coco se vend et
s'exporte à l'étranger et est acheté par des industries pharmaceutiques ou de
médicaments divers parceque, intervenant comme principe actifs pour soigner
beaucoup de maux!
A le dire, cela surprendra plus d'un et pourtant certains
naturothérapeutes et même certains anciens dans nos villages savent bien les
vertus qu'il y a dans l'eau de coco aussi appelé Lait de coco!
En Europe, certaines industries pharceutiques et de
fabrication de produits de beauté importent l'eau de coco dans des fûts de deux
cent litres et par containers entiers pour l'utiliser comme une de leurs
matières premières.
Ceux qui ont très vite compris l'importance de ce créneau
sont les asiatiques!
La bas, dans les cocoteraies et fumoirs pour Coprah, pas
question de déverser ou jeter l'eau de coco: des récipients entiers y sont bien
disposés pour recueillir ce précieux liquide qui est ensuite filtré et traité
avant d'être mis en fûts, bien conditionné pour exportation aux clients
européens avec lesquels ils sont sous juteux contrat.
Ainsi, les exploitants des cocoteraies en Asie gagnent des
ressources additionnelles qui renforcent leurs revenus.
Quel est la situation ici, chez nous?
Dans le traitement des noix de coco pour en faire du Coprah
on assiste à un triste gaspillage:
Les noix de coco sont cassées et l'eau de coco est déversée
à même le sol par milliers de litres tous les jours!
L'ignorance étant bien la mère de nombreux maux, ces
exploitants locaux de coco ne savent même pas qu'ils perdent des millions en
jetant ce précieux liquide et quand on le leur dit de vive voix, c'est
l'étonnement général allant jusqu'au doute… alors quand on leur demande de
lancer des recherches sur Google avec le thème " importation de lait de
coco" ils sont bien hésitant mais dès qu'ils le font c'est avec des larmes
aux yeux qu'ils voient combien de millions qu'ils ont raté en jetant l'eau de
coco quand ils traitaient les noix de coco pour en faire du Coprah!
Et c'est bien dommage de le savoir maintenant où les plus
grandes plantations de Grand Lahou est en voie de disparition à cause d'une
maladie pernicieuse qui tue les cocotiers…
Les cocoteraies y étant même remplacées par la culture du
manioc!
Ce qui n'est pas le cas pour Jacqueville et Fresco, la ville
voisine qui pourraient toujours en profiter.
Alors si vous avez des amis et parents dans l'exploitation
de la noix de coco dans la région ou le département ou même ailleurs, dite
leurs tout simplement que "l'eau de coco s'exporte et se vend bien"
et s'ils veulent les détails, qu'ils aillent sur Google tape "
exportation/importation de lait de coco" et ils auront de nombreuses
informations et même des contacts d'importateurs Européens pour ainsi mettre
fin à ce triste gaspillage principalement dû à l'ignorance!
Constant Oryone Trésor
Animateur Radio
Producteur Prive de Programme Audiovisuel
Tel : 48 800 131
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